開齋！健康素食。尚素

我鍾意吃素，平時也是多菜少肉，對身體也好~~今日到觀塘 尚素吃晚飯，好岩心水~~

牛肝菌香煎芙蓉腐竹 $138

用以新鮮腐竹代替雞蛋，做到芙蓉蛋的效果，

煎得香口，吃入口十分軟滑，

味道清香，完全可以增強食欲，配飯一流....

黑松露松子仁炒飯 $98

黑松露搭配松子仁一起吃，十分爽口，
吃時會散發濃濃黑松露的香味，

色澤誘人，帶來視覺與味覺的雙倍享受...

紅燒竹笙燴素翅 $238

材料有竹笙、素翅，口感不錯，
它真的是有像自己是在吃真翅感覺，
但基於保育的原因，減少殺害鯊魚，我是支持素翅...

紅棗圓肉百合燉桃膠 $38

桃膠是近期大熱，更被封為「平民燕窩」！
用紅棗及圓肉帶出天然甜味，
加上桃膠燉.......
出來的糖水是充滿黏性膠原質 ，
滋潤美顏，好岩冬天食....

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地址︰觀塘駿業街56號中海日升中心1樓B舖

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