可繁、可簡,但一定是與養生兼顧。
除了常見的麵包,粥也是不錯選擇~~
【美的5公升高速鍋 。超簡易豬骨粥】
【材 料】
咸豬骨 1份米 2杯
枝竹 3條
薑片 5片
清水 適量
【調 味 料】
油 1匙
《1》首先把米洗乾淨,再瀝乾水分加一匙油拌匀,放在冰格。
《2》浸枝竹15分鐘,切細件備用。
《3》米先入鍋,之後到豬骨、薑片著加入開水蓋過食材即可。
《4》選擇「粥」功能就OK了。
《5》完成後,手動排氣2-3分鐘,至排氣閥完全下降,即可開蓋。
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做法簡單易上手,幫你30分鐘搞定一頓健康美味的早餐。
咸豬骨本身已好有味道,不需要另外加鹽調味,
食用時可以加一點蔥花,鮮美到讓你想再吃三碗呢!
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貼士︰
米和水的合適比例為一比六,一份米加入六份水。
浸枝竹用暖水,加入少許鹽才浸,煮時不會過腍變碎片。
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