源自：KONA 。美味的日本餐廳盛宴

位於大坑KONA，餐廳菜都是每日烹煮，每天都是新鮮，有令人感動的味道，令人舒服的環境，每一道菜等你去發現~ ~ 

 冷製日本蕃茄

師傅用上日本桃太朗蕃茄，以鏗魚湯、雞湯及日本魚乾湯浸泡一整晚，再以微咸乳酪並綴上蘿白苗，味道清爽，蕃茄怎麼可以這麼好吃啊~





海膽配龍蝦湯嗜喱

一到日式餐廳，大家寵愛吃海膽!!
師傅用上日本頂級海膽，以龍蝦熬煮成精華湯再凝凍成啫喱狀，搭配鮮美味道蛋黃醬及清脆的飛魚子，鮮味至極，豐富的在嘴巴裡綻放出來！

鵝肝蒸蛋

厚厚的鵝肝用調羹挖出直接食用（不要怕將蛋弄散，師傅建議蛋是攪拌吃才是更好），口感上清新到爆炸，滑滑的蒸蛋，口感出眾，絕對是TOP 1。




瞬間薰製日本雞頸肉 

日本雞頸肉經過燒爐燒製，以英國煙熏鹽及黑七味粉調味，雞頸肉肉質嫰滑，肉汁盈溢，風味足夠，吃時散發淡淡的櫻花木香！

松葉蟹肉忌廉餅

賣相似雪條，經過高溫炸兩次，外層非常香脆揉合松葉蟹肉、啡蘑茹、紅蔥及牛乳的忌廉餅
一口咬下去，細軟綿密的餡料在口中爆開，滿足感爆棚！蟹肉鮮味十足，集齊了視覺，味覺享受。

KONA 手羽先


是餐廳的招牌菜之一不同於平常吃雞翼，已去好骨雞翼入口就是啖啖肉，以日本鹽及胡椒調味，雞肉外皮也十分焦脆...




澳洲和牛腹膜肉配芝士蛋黃醬

牛腹膜肉吃起來嚼勁十足，配以特製蛋黃醬，豐富牛腹膜肉的油獎滑潤質感，吃後嘴裏都充滿濃濃的牛肉香味。坐在近吧枱位置，可以讓客人近距離欣賞製作過程~~




黑豚腩卷配山椒粉

黑豚腩卷配上山椒粉食用，同時釋放味道更香，令黑豚腩卷好夠味道，肉質柔嫰好看又好吃。




特製壽喜燒風夏松露牛丼
又一招牌菜，看起來好好吃~~牛肩肉味道濃郁，配上日本雞蛋令飯的濕潤，口感鮮香，同時又保留了牛肩肉肉的鮮嫩多汁，記得上桌後立即食用才能最好地品嘗！

.

地址︰大坑蓮花宮西街16號地舖

======================================
 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

✲✲只供參考，以上純屬個人之分享及意見。如需希望獲得更多有關產品資訊，請直接聯絡該品牌查詢或尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛，本人概不負責。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~我的更多分享☆╮☆╮

Blog︰http://mslokyiu.blogspot.hk/

Email︰mslokyiu@hotmail.com

Fanpage︰https://www.facebook.com/mslokyao

.

✲Blogspot 。。

.

✲Beautylife。。

.

✲TheZtyle 。。

.

✲She.com。。

.

✲BeautyExchange 。。

.

✲UBlog 。。

.

✲ElleBlog 。。

.

✲Qooza 。。

.

✲Esdlife 。。