午茶之約。Bella Shine

星期日中午約朋友到APM看場電影，
再周圍逛逛，大家有點餓…

朋友帶我到Bella Shine吃東西，

位於工廠大廈，也近地鐵站位置方便。

餐廳的環境舒服，一進門口就看見這兩個武士，還讓人多望幾下...

先來一碗「甘荀薑湯」

感到有些微粒??

原來係薑粒，完全吃不出來...

廚師特意加蜜糖，去除薑味，好creamy^^

「軟殼蟹天婦羅漢堡」

一上枱一定要盡快吃，

炸過軟殼蟹十分酥脆，
如果涼了就沒有這個口感。

口感爽脆，很特別的啊!!

加上沙沙律菜，健康!!
配上蕃薯薯條，好清甜。

「魷魚一夜干」

經理介紹魷魚在前一日已用醬油醃一晚，
吃一口覺得已好夠味道，
搭隨碟附上薑溶，吃出薑鮮甜魷魚香味，

魷魚滑溜而富煙韌的質感。

之後是甜品 「土雪芭萵夫」
加幾款水果及朱古力醬，
中和了甜膩度，這個配合簡直是天衣無縫。

窩夫口感脆脆的，我本人略嫌比較硬呢!

「榴連糯米糍配巨蜂雪芭」

朋友喜歡吃榴連，特意點新推出榴連糯米糍，

她講口感還不錯，只是糯米糍皮比較厚…

對於榴連，我還是未能完全接受去吃，

不過聞就可以，身邊朋友都是榴連fans，我也樂於接受好啦!!

地址︰觀塘駿業街66號巧運工業大廈4樓C室
電話︰2345 8455

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