2019年7月29日 星期一

最鮮晚餐 。蟹仙海鮮蒸氣鍋

今天同朋友來新蒲崗食飯,大家都鍾意吃海鮮,位於仁愛街蟹仙,老闆係香港海鮮入口商經營青蟹批發30年經驗,會確保拎到海鮮都非常新鮮和最靚,天天直接空運到店鋪~~





我地點左 $298海鮮套餐,有9款新鮮海鮮,每人有龍蝦半隻,膏蟹半隻、青口、鮑魚、海蝦等,店員仲會幫手蒸海鮮,海鮮獨立蒸煮,火喉控制得到好,然後又可以吃粥,不浪費蒸海鮮的肉汁...


龍蝦、蟹大集合!相當吸引!看著就很想吃....




龍蝦看到就好有食慾,蝦肉彈牙爽口,而且份量十足,是啖啖肉,好爽!!



蟹可以選軟膏蟹或硬膏蟹,我哋選左軟膏蟹,有拳頭大小,豐滿爆膏特別濃郁而且特別特別甜好吃!強烈推薦!


泰國海中蝦,蝦新鮮,口感彈牙,鮮味十足...

翡翠九孔鮑魚非常厚肉,咬起来口感十足,爽口彈牙,鮮甜多汁...
日本大元貝好大隻,味道鮮甜,食落去非常正...



蒸海鮮味道更突出,貴妃蚌、青口都係我心水之選,真係超級鮮甜~~

海鮮大家都吃過了,來一份蔬菜籃,粟米、南瓜、娃娃菜、生菜,吃多些蔬菜健康有益...


加上南瓜、芋頭及肉製粥,吸收海鮮精華,超級鮮甜,超正!

吃完粥,最後再吃著餐廳送糖水,椰汁官燕燉雪燕,  嗯,就是最完美的晚餐!

絕對給你不一樣的新鮮的口感。





.

地址︰新蒲崗仁愛街50號地舖
======================================
[心] 
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
✲✲只供參考,以上純屬個人之分享及意見。如需希望獲得更多有關產品資訊請直接聯絡該品牌查詢或尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛,本人概不負責。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~我的更多分享☆╮☆╮
Bloghttp://mslokyiu.blogspot.hk/
Emailmslokyiu@hotmail.com
Fanpagehttps://www.facebook.com/mslokyao
.
Blogspot 
.
Beautylife
.
TheZtyle 。。
.
She.com
.
BeautyExchange 
.
UBlog 
.
ElleBlog 
.
Qooza 。。
.
Esdlife 。。




2019年7月7日 星期日

源自:KONA 。美味的日本餐廳盛宴

位於大坑KONA,餐廳菜都是每日烹煮,每天都是新鮮,有令人感動的味道,令人舒服的環境,每一道菜等你去發現~ ~ 




 冷製日本蕃茄


師傅用上日本桃太朗蕃茄,以鏗魚湯、雞湯及日本魚乾湯浸泡一整晚,再以微咸乳酪並綴上蘿白苗,味道清爽,蕃茄怎麼可以這麼好吃啊~





海膽配龍蝦湯嗜喱

一到日式餐廳,大家寵愛吃海膽!!
師傅用上日本頂級海膽,龍蝦熬煮成精華湯再凝凍成啫喱狀,
搭配鮮美味道蛋黃醬及清脆飛魚子,鮮味至極,豐富的在嘴巴裡綻放出來












鵝肝蒸蛋

厚厚的鵝肝用調羹挖出直接食用(不要怕將蛋弄散,師傅建議是攪拌吃才是更好)口感上清新到爆炸,滑滑的蒸蛋,口感出眾,絕對是TOP 1





瞬間薰製日本雞頸肉 

日本
雞頸肉經過燒爐燒製,以英國煙熏鹽及黑
味粉調味,雞頸肉肉質嫰滑,肉汁盈溢,風味足夠,吃時散發淡淡的櫻花木香





松葉蟹肉忌廉餅

賣相似雪條,經過高溫炸兩次,外層非常香脆揉合松葉蟹肉、啡蘑茹、紅蔥及牛乳的忌廉餅

一口咬下去,細軟綿密的餡料在口中爆開,滿足感爆棚!蟹肉鮮味十足,集齊了視覺,味覺享受。




KONA 手羽先


是餐廳的招牌菜之一不同於平常吃雞翼,已去好雞翼入口就是啖啖肉,以日本鹽及胡椒調味,雞肉外皮也十分焦脆...




澳洲和牛腹膜肉配芝士蛋黃醬

牛腹膜肉吃起來嚼勁十足,配以特蛋黃醬,豐富牛腹膜肉的油獎滑潤質感,吃後嘴裏都充滿濃濃的牛肉香味。坐在近吧枱位置,可以讓客人近距離欣賞製作過程~~





黑豚腩卷配山椒粉

黑豚腩卷配上山椒粉食用,同時釋放味道更香,令黑豚腩卷好夠味道,肉質柔嫰好看又好吃。





特製壽喜燒風夏松露牛丼
又一招牌菜,看起來好好吃~~牛肩肉味道濃郁,配上日本雞蛋令飯的濕潤,口感鮮香同時又保留了牛肩肉肉的鮮嫩多汁記得上桌後立即食用才能最好地品嘗!

.

地址︰大坑蓮花宮西街16號地舖
======================================
[心] 
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
✲✲只供參考,以上純屬個人之分享及意見。如需希望獲得更多有關產品資訊請直接聯絡該品牌查詢或尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛,本人概不負責。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~我的更多分享☆╮☆╮
Bloghttp://mslokyiu.blogspot.hk/
Emailmslokyiu@hotmail.com
Fanpagehttps://www.facebook.com/mslokyao
.
Blogspot 
.
Beautylife
.
TheZtyle 。。
.
She.com
.
BeautyExchange 
.
UBlog 
.
ElleBlog 
.
Qooza 。。
.
Esdlife 。。