值得细味私房菜。城寨風味

今天與親戚們食飯，

大部份住土瓜灣，鄰近九龍城就是選擇地點，

想吃私房菜就去城寨風味~~

店裡環境舒服，據說平時也有明星來~~

自家醃木瓜酸酸甜甜，是開胃前菜...

招牌即燒乳豬

乳豬外皮脆，肉嫩味道濃郁，咬一口肉汁彈出來，美味非常。

是店招牌菜，炮製一隻乳豬需要多時間的工夫，記得預訂。

~ ~ 吃過肉後再嚐湯 ~ ~

藥膳︰雞骨草燉龍骨

煲十幾個鐘老火湯，有補血補氣功效...

使熬出的湯更加鮮醇味美，不但營養豐富，
而且湯色清澈，味道也很好。

藥膳︰鳳舞手撕雞

單是賣相就已經滿分吧!!

手撕雞是已將雞皮、肉分離，

雞外皮金黃，肉質細膩不油膩，

中藥的味道不重，只帶有小小味道，好吃。

米蘭野菌焗帶子

挑選香草茹、雞比茹、草樹茹及秀珍茹共4款配搭帶子，
炸過茹很入味，香氣盈室。

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梅菜蝦干蒸菜心

是客家菜，裡面有蝦米、梅菜，

控制到時間保持菜唔會變老，

先炒好配料，再放到菜，菜嫰口又不會過老...

甜品是養顔︰紅棗肉黑糖海藻

炎炎夏日，上面是我的最愛芒果雪糕，

海藻是生長在海中的藻類，含有多種維他命、食物纖維，營養成分高，

吃完我已經十分滿足。

最後是生果盤，賣相精緻。

店鋪有售賣海味等海產...

仲有應節食品月餅，中秋節快到，

大家有興趣可以去看看~~

地址︰九龍城南角道6-6A地下
電話︰2718 0801

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