2015年6月12日 星期五

午茶之約。Bella Shine


星期日中午約朋友到APM看場電影,
再周圍逛逛,大家有點餓

朋友帶我到Bella Shine吃東西,
位於工廠大廈,也近地鐵站位置方便。


餐廳的環境舒服,一進門口就看見這兩個武士,還讓人多望幾下...










先來一碗「甘荀薑湯

感到有些微粒??

原來係薑
,完全吃不出來...


廚師特意加蜜糖,去除薑味,好
creamy^^




















「軟殼蟹天婦羅漢堡」

一上枱一定要盡快吃,
炸過軟殼蟹十分酥脆,
如果涼了就沒有這個口感。
口感爽脆,很特別的啊!!
加上沙沙律菜,健康!!
配上蕃薯薯條,好清甜。


「魷魚一夜干」

經理介紹魷魚在前一日已用醬油醃一晚,
吃一口覺得已好夠味道,

搭隨碟附上薑溶,吃出薑鮮甜魷魚香味,
魷魚滑溜而富煙韌的質感。

之後是甜品 「土雪芭萵夫」
加幾款水果及朱古力醬,
中和了甜膩度,這個配合簡直是天衣無縫。

窩夫口感脆脆的,我本人略嫌比較硬呢!


榴連糯米糍配巨蜂雪芭」

朋友喜歡吃榴連,特意點新推出榴連糯米糍,
她講口感還不錯,只是糯米糍皮比較厚

對於榴連,我還是未能完全接受去吃,
不過聞就可以,身邊朋友都是榴連fans,我也樂於接受好啦!!



地址︰觀塘駿業街66號巧運工業大廈4C
電話︰2345 8455

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