2018年8月8日 星期三

蔬菜炒年糕。美的早餐機


韓國年糕口感煙韌,煮法簡單,加同喜愛的材料就是一個美味菜式~ ~

蔬菜炒年糕。美的早餐機


【材料】韓國年糕(片裝)、紅蘿蔔、菜心

【爆香料】洋蔥、芹菜、大蒜、蔥、芫茜

【調味料】醬油、香草


【做法】

《1》菜心洗淨。紅蘿蔔去皮,洗淨切條。

《2》平底鍋放在爐上面選擇「蒸/煮」功能加熱,燒一鍋滾水放入菜心、紅蘿蔔燙好之後撈起備用。






《3》平底鍋中倒入適量油爆香︰洋蔥、芹菜、大蒜,

接著加入調味料︰少量醬油、香草,然後倒入年糕拌炒,

加水煮至年糕軟身再將菜心、紅蘿蔔,調味後就可以品嚐了!




小貼士︰

-年糕可以加入少許水煮到軟身

-食材份量添加可依個人口味調整

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