日式燒肉。和匠

最近愛上了日本食物，與家人或者好友小聚都聊一晚上。
今次與家人來吃是 和匠 日式燒肉，

上次與朋友吃過，裝修日式，環境舒服 ！

附有自家制的三種醬汁: 胡麻醬、燒汁、柚子汁
可品嚐牛肉最自然的原味...

這家日式烤肉店就是以各種牛為出名，
美國Prime 牛小排很贊，當然得來一份。

牛小排夠嫩夠香，真的是入口即化，

鮮嫩多汁，在烤盤上烤完，

還能看到滿滿汁水滴下來，讓人回味無窮。

豚腩肉 (鹽燒或味噌) 

日式烤肉就是講究肉的品質，這家肉真的很新鮮，
豚腩肉味道很香，脆脆的皮位很有嚼勁！

日本阿波美雞翼

阿波美雞稱為日本第一雞，無激素及任何抗生素，

確保食材是健康的。

畢竟便宜的東西品質可能會不好。

特別注意的是雞翼零調味料，

出來香滋滋的，皮香肉厚又juicy～

這樣的大口吃肉，自然少不了搭配蘇打水。

沙津菜也調劑下口感。

仲有小食味淋雞泡魚幹，上次也有叫，Encore...

覺得光吃肉不夠飽，

可以試試香蔥稻庭手打烏冬，

烏冬煙韌有口感，又滑溜又富彈性，
熱乎乎，加入香蔥，味道香好吃，

今次各人點一碗，不用爭...

地址︰佐敦長樂街23-27號德威大廈地下3號舖
電話︰2264 8928

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