2015年11月8日 星期日

蒸氣海鮮美食。吃吃吃


現在蒸氣火鍋好流行,今次與朋友來到位於炮台山 金豪酒家


食物款式也多~ ~

開始前先會爐下先放下排骨與白米 $58
有二千八百度火力,將食物煮熟,
待食完主菜就可以享受一碗綿綿粥。

花甲 3分鐘 $88

胭脂蚌 4分鐘 $88 

美國蠔 4分鐘 $48

加上薑蔥蒸有濃烈薑味道,
甜美多汁的口感,口感營養滿分。 

紐西蘭聖子皇 蒜茸蒸   2分鐘 $48

蒜蓉味濃,鮮味十足又爽口...

順德蒸污糟鮮雞
8
分鐘  半隻 $148
清蒸最突出鮮雞肉鮮嫩又夠滑,
配料木耳,冬茹,榨菜,顯得更為惹味。

梅菜蒸芥蘭 $88 3分鐘

吃膩了炒跟燙青菜,
試用蒸的青菜也不錯! 
菜是清甜滑口。

重皮蟹  (季節性限定 )  $128 10分鐘

秋天是吃蟹的季節,味道鮮甜,肉厚肥嫩,
同朋友圍上一小桌,一邊聊一邊嘗,不失滋味。


更可以搭配大頭菜,蔥配料....
這樣煮好排骨粥,不僅吃起來美味,還有營養。

九小時食品八折,更加抵食~~


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地址︰北角炮台山木星街18號C-E地下
電話︰2979 0378
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